Bamberg
Die über 1000 Jahre alte Universitätsstadt Bamberg ist an der Regnitz gelegen und mittlerweile wichtigstes Wirtschaftszentrum in der Region Oberfranken. Die Stadt blickt auf eine lange, ereignisreiche Geschichte zurück und hat auch dem Besucher besonders architektonisch viel zu bieten.
Hervorzuheben ist dabei vor allem der historische Stadtkern mit seinen weit über 1000 Baudenkmalen, die vor allem Kirchen und Synagogen, aber auch die mittelalterliche Altenburg und eine Reihe Wohnhäuser umfassen. Die große Anzahl gut erhaltener Gebäude, die zum Teil aus dem 10. und 11. Jahrhundert stammen, ist besonders bemerkenswert.
Darüber hinaus gibt es in Bamberg verschiedene Denkmäler E.T.A. Hoffmanns, der viele Jahre seines Lebens in der Stadt verbracht hat, mit Figuren aus seinen Erzählungen zu besichtigen; daneben existieren sein ehemaliges Wohnhaus sowie das E.T.A. Hoffmann-Theater.
Im Diözesanmuseum ist der ehemalige Domschatz zu bewundern, der unter anderem den berühmten Sternenmantel Heinrichs II. beinhaltet.
Nicht zu vergessen ist natürlich die Tradition des Brauereihandwerks in Franken; neben dem Fränkischen Brauereimuseum existieren in Bamberg immerhin noch acht traditionelle Brauereien. Eine besondere Spezialität der Region ist dabei das Rauchbier.
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