20.04.2010

Bayrische Rezepte

Bilder

Kommentare

Mareen am 15:28 Uhr 05.2.2012 :
Die Seite von euch ist schÃ¶n gestaltet, Ã¼bersich

Sabathil am 11:19 Uhr 05.2.2012 :
wer hÃ¤tte das gedacht

Günter A. am 08:04 Uhr 04.2.2012 :
FÃ¼r diese Seite habt Ihr euch wirklich ein rich

Carolin am 14:39 Uhr 03.2.2012 :
Gute Ideen, gute Leute, eine echte Bereicherung

stphan am 11:08 Uhr 23.11.2011 :
Sehr schÃ¶ner Schreibstil und sehr verstÃ¤ndliche

Stichworte

Bauernhof Material Gummi Gummistiefel MÃ¼nchen Friseur Lieblingsfriseur Euro Bayern Fahrrad Land Weg Bayern Sicherheit Schneeketten Winter Bayern Audi Modell Unternehmen See Ammersee Baden Bayern Angebot Fahrrad MÃ¼nchen Hauptbahnhof BierstraÃŸe Bayern Bodensee Bierbad FerienhÃ¤user PorzellanstraÃŸe AllgÃ¤u GroÃŸstadt MÃ¼nchen Rathaus Innenstadt Marienplatz Landeshauptstadt Kunsthalle GroÃŸstadt Stadt BurgenhÃ¤user WÃ¼rzburg Dom Rathaus Marienberg Main Stadt Besucher NÃ¼rnberg Handelsplatz Innenstadt Handwerkerhof Kaiserburg Europa Jahr Tegernsee MÃ¼nchen Wallberg Bayern Hausberg Stadt Kunst Dreiflussstadt Augsburg Dom Bayern Wohnhaus DiÃ¶zesanmuseum WohnhÃ¤user UniversitÃ¤tsstadt Bamberg Brauereimuseum Altenburg SchloÃŸ Jahr WÃ¼rzburg MÃ¼nchen Deutschland Bayern Ludwig Europa Emmeram Besucher Altstadt Rathaus Dom PatrizierhÃ¤user Regensburg Regensburger See Region Richard Wagner MÃ¼nchen Starnberger Bayern Zugspitze Essen Alp Garmisch Partenkirchen Haus See Rezept Deutschlands Bauernhof B. Saure KÃ¼che Gasthaus See Mainau Insel Ã–sterreich Frage Anwalt Rechtshilfe Teilnehmer MPU AlkoholauffÃ¤lligkeit Alp Natur Tag Deutschland Jahrhundert Stadt Institut Frankreich Laden Traunstein shoppen GroÃŸstadt

Weitere Artikel

Schloss Neuschwanstein

Wandern in Garmisch Partenkirchen

Haus am See

Bodensee

Rechtsanwalt in MÃ¼nchen

Artikel

von Kie-Sin

Die bayerische KÃ¼che zeichnet sich durch deftige sÃ¤ttigende Gerichte aus, denn ursprÃ¼nglich war die bayerische KÃ¼che eine bÃ¤uerliche. Auf dem Bauernhof herrscht kein Mangel an Fleischsorten aller Art und die kÃ¶rperlich hart arbeitende LandbevÃ¶lkerung schÃ¤tzte und brauchte gehaltvolle Mahlzeiten. Typisch fÃ¼r die bayerische KÃ¼che ist die komplette Verwendung des geschlachteten Tieres. Es gibt fÃ¼r nahezu jedes KÃ¶rperteil des Rinds oder Schweins ein spezielles bayerisches Rezept, z.B. Saure LÃ¼ngerl. Es wurde vom Gehirn, Ã¼ber die Zunge bis zur SÃ¼lze aus gekochten Knochen alles vom Tier sinnvoll verarbeitet und in einer wohlschmeckende Zubereitungsart genossen. Die riesige Auswahl an bayerischen Wurstsorten zeugt ebenso davon wie die zahlreichen bayerischen Rezepte fÃ¼r die Fleischzubereitung: die MÃ¼nchner WeiÃŸwÃ¼rste sind nur ein typisches Beispiel fÃ¼r bayerische Metzgerskunst. Die bayerische KÃ¼che nur auf eine exzellente Verwertung des Schlachttieres zu reduzieren, tÃ¤te ihr Unrecht. Sie kann auch mit einer Vielzahl von Ã¤uÃŸerst wohlschmeckenden Mehlspeisen aufwarten, Eier und Milch sind die Hauptzutaten. Heute sind die urtÃ¼mlichen bayerischen Rezepte Klassiker geworden und man bekommt original bayerische Gerichte in der gehobenen Gastronomie ganz Deutschlands ebenso serviert wie in einem traditionellen bayerischen Gasthaus.